Aeglase pliidiga tomatikastme retsept Käsitsi valmistatud pildid / Shutterstock

Foto krediit:

Käsitsi valmistatud pildid / Shutterstock4 spl oliiviõli 1 väike kollane sibul, kooritud ja peeneks viilutatud 3 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud 3 naela (umbes 20 keskmist) värsket ploomitomatit, südamikuta, kooritud, seemnetega ja püreestatud (piisavalt, et saada 4 tassi) 1/4 tassi hakitud värsket peterselli või 1 spl kuivatatud 3 spl värsket hakitud basiilikut või 1 tl kuivatatud 1 spl värsket pune hakkliha või 1 tl kuivatatud soola ja pipart, maitse järgi

Lülitage aeglane pliit kõrgele, laske sellel 5 minutit soojeneda ja lisage oliiviõli, sibul ja küüslauk. Sega ja kata. (Pott ei lähe nende pruunistamiseks piisavalt kuumaks.) Küpseta 1 tund või kuni sibul on pehme ja närbunud. Avage ja lisage tomatid, petersell, basiilik, pune, sool ja pipar. Vähendage tulekahju madalaks ja segage. Küpseta kaanega umbes 4 tundi. Kaste tehakse siis, kui see on paks ja pole vesine.



Saagikus:

4 tassi

Aeglase pliidiga suitsune tšilli

Röstitud talvised köögiviljad

Sauteeritud rohelised küüslauguga

Aeglase pliidi magus tee virsiku sealiha ...

Aeglane pliit Minestrone

Kreemjas aeglase pliidiga kana-tako

Tai veiseliha ja nuudlid

Kana röstitud paprikaga ...

Uus-Inglismaa maisi- ja kalkunipirukas

Maailma parim juustukook

Apelsiniga suvikõrvitsa vürtsikook ...

Kaneelirullid

See zesty aeglase küpsetusega tomatikastme kaste on lihtne klassika. Seadke see ja unustage! Ja tulemus on nii maitsekas, et sellest saab kiiresti pere lemmik. Nautige pastat, lihapalle, kanafileed ja palju muud!