Õunavõi retsept marysckin / aknaluuk

Foto krediit:

marysckin / aknaluuk1/2 pekki või 6 naela B-klassi õunu, pestud ja neljaks jagatud 2 tassi või vähem, õunasiider 1/2 tassi suhkrut 1 tl kaneeli 1/2 tl jahvatatud nelki 1/4 tl jahvatatud pimenta Riiv ja mahl 1 sidrunist

Peske õunad ja veeraldage need (südamikud ja koorimine pole vajalikud) ja keetke pehmeks, lisades nii palju siidrit, et need saaksid ilma kõrbenemata alata. Kui õunad on pehmed, sõeluge need, lisage suhkur ja maitsestage järelejäänud koostisosadega maitse järgi. Hauta raskel pannil väga madalal kuumusel katmata, kuni saavutatakse soovitud paksus. Põletamise vältimiseks segage sageli.



Saagikus:

Teeb 3-4 kvartalit.

Ürdivõi

Porgand pruuni või ja tüümianiga

Võilillepesto

Kraani-banaani-mustika popsikad

Virsikuvõi

Roosi kotid

Ema köömne kapsasalat

Virsikamoos

Mustikamoos

Kaneeli õunakaste

Ema sidruni küpsetatud kana

Gorgonzola ja ...

Valmistage ise selle lihtsa retseptiga õunavõi. Õunavõi on maitsev alternatiiv maapähklivõile ja suurepärane võimalus kasutada värskeid õunu. Vaadake jaotist Parimad toiduvalmistamisõunad ja kasutage sorte, mida kasutaksite õunakastmes. Cortlandi õunad töötavad hästi, kuna need ei oksüdeeru lõikamisel sama kiiresti kui teised sordid.